Todo mundo aproveitando o carnaval Brasil afora, é difícil encontrar um evento carnavalesco onde tenhamos cervejas especiais não é verdade? E o que acontece na maioria das vezes são eventos patrocinados com uma cerveja bem popular, é fácil encontrar camarotes da Kaiser, da Brahma, da Skol, da Antarctica… as cervejas mais populares do Brasil aproveitam este mega evento que é o carnaval, para fazerem parte dos momentos de prazer do brasileiro.
O brasileiro é um folião por natureza, o carnaval está entre os eventos mais esperados dos ano, as pessoas se programam o ano todo, e num país tropical, nada mais natural que essa festa ser regada de cervejas refrescantes.
Neste contexto poderíamos falar de muitas cervejas, mas a cerveja desse texto é a Nova Schin.
História
Resumo
Fundada em 1939 a Schincariol iniciou suas atividades produzindo o refrigerante Itubaína com sabor tutti-frutti. Atualmente com treze unidades (fábricas) sendo que a matriz fica na cidade de Itu, no Estado de São Paulo.
Além de atender o Brasil, a empresa exporta para os países do Mercosul, Europa e Ásia. Com a sua participação no mercado, o Grupo Schincariol figurava como a segunda maior cervejaria do país e a primeira companhia de Bebidas de capital nacional (até sua compra pela Kirin), com mais de 10.000 colaboradores.
Em 2011, 50,45% do Grupo Schincariol foi adquirido pela Kirin Holdings, do Japão, por R$ 3,95 bilhões.
No final do mesmo ano o CADE aprova a compra 100% da empresa pela empresa Kirin Holdings por R$ 2,3 bilhões.
Produtos
A Schincariol possui em sua linha de produtos:
Cervejas: Nova Schin (Pilsen, Malzbier, Munich e Zero Álcool), Primus, Glacial, Cintra, Nobel, Baden Baden , Devassa e Eisenbahn
Cerveja aromatizada: NS2 (tequila com limão e Black Mint)
Refrigerantes: Schin (citrus, uva, limão, laranja, guaraná, cola), Itubaína, Maçã, Tônica
Refrigerantes light: Guaraná Zero e Cola Zero
Suco de frutas: Skinka e Fruthos
Água mineral Schincariol (com ou sem gás)
Marketing
Em 2003, a companhia Schincariol lançou a campanha “Experimenta!”, onde um fiel bebedor de cerveja tenta evitar provar a Nova Schin. Ele acaba sendo convencido pelo garçom e por uma multidão (de atores globais) de gente que grita “Experimenta!”. Ao final, aparece o cantor Zeca Pagodinho, que prova o novo produto e aprova.
Esta fase do marketing da empresa também ficou marcado por ter mudado o nome da cerveja Schin para Nova Schin. Já não era a primeira vez que a cerveja mudava de nome, pelo menos até o final dos anos noventa, a cerveja tipo pilsen carro chefe da empresa, era chamada apenas de Schincariol (que eu preferia), depois passou a ser chamada de Schin e em 2003 Nova Schin.
Desde 2007, a Schincariol tem como garota-propaganda a cantora baiana Ivete Sangalo.
Ivete Sangalo Garota Propaganda da Nova Schin
E para este carnaval a campanha de marketing tráz sua garota propaganda convidando em música “Seu amor” para tomar uma Nova Schin e tem uma letra bastante objetiva em que apresenta a festa e as diferentes garrafas e latas da cerveja…
Não sou um apreciador de cervejas Malzbier, as acho muito doces e enjoativas, talvez na ocasião especial e com o acompanhamento aropriado eu tenha outra opinião, o mesmo posso dizer de cervejas sem álcool, escolhi então a Pilsen tradicional para degustação, mesmo não sendo apreciador também peguei uma Malzbier e a Munich que era novidade para mim, não sabia que a Schin tinha uma cerveja deste estilo.
Nova Schin Pilsen:
A refrescancia dessa cerveja é indiscutível, e talvez esta seja a principal característica que justifica o sucesso de vendas, aliás, esta e o preço…
É uma cerveja barata e refrescante o que faz facilmente ela se tornar popular num país tropical, coloque uma pitadinha de publicidade e temos um boom de vendas e um nome cravado na estrada das cervejas populares brasileiras, o que não quer dizer que ela seja boa, na verdade ela deixa muito a desejar.
O aroma é quase imperceptível, a espuma é fraca e de baixa duração, (a espuma é um fator determinante na cerveja, ele é responsável por manter o aroma).
Malte e lúpulo até estão em sincronia, mas os dois muitos fracos, poderiam (e deveriam) ser mais expressivos.
Ela tem uma cremosidade inconstante e desconfortável, para paladares mais exigentes, os 4,7% de álcool passam completamente desapercebidos (mas eles estão lá, não se engane), na minha humilde opinião ela tem uma boa fórmula, falta intensidade.
Não é melhor que outras pilseners nacionais de grande popularidade, mas também não é muito pior. Estão no mesmo barco, ela não impressiona em nenhum aspecto. O que podemos chamar de “mais do mesmo”.
Nova Schin Munich:
É uma cerveja escura da cervejaria com o título “extra” que não se justifica ao degustar.
A coloração é um preto avermelhado, como o da Coca-Cola (para exemplificar).
Expuma fraca, de curta duração e muitas bolhas.
Aroma doce suave, canela talvez.
Não tem uma textura nem cremosidade que cause resistência ao paladar, ela desce leve, é doce mas sem exagero, mas o equilíbrio entre doce e amargo não fica caracterizado pelo lúpulo que quase não se percebe, o dulçor dela tem como definição o caramelo, é uma cerveja até mais refrescante do que deveria. Não é uma cerveja ruim, é boa até, eu diria, mas falta corpo, principalmente para justificar a definição “extra” no rótulo.
Não me lembro quanto paguei por ela, mas foi barato. Acredito que valha o custo-benefício.
Nova Schin Malzbier:
Essa malzbier desceu melhor que outras que já experimentei, continua não sendo um estilo que aprecio, mas foi mais confortável, a degustação foi feita com wafer (Bis).
A cerveja é relativamente simples, mas teve uma nota no aroma e sabor que me intrigou, percebi no aroma vinho, não uva, mas vinho (tinto)…
no aroma é exatamente essa a promessa, um leve aroma de vinho, ela tem um amargor cofortável e uma coloração negra.
A espuma é a melhor entre as três cervejas que degustei, tanto na formação quanto na manutenção.
Mas todos os elogios que fiz a essa cerveja se deve ao fato de eu não gostar do estilo e não esperar muito, como disse em outro ponto do texto, essa cerveja não me atrai nem um pouco e continua não chamando minha atenção.
No sabor a presença de caramelo e açúcar é marcante, não esperava que ela fosse tão gasosa mas ela é bem rala e gasosa, quase um refrigerante (textura).
Acredito que mesmo para quem aprecia o estilo, ela não vai chamar muita atenção.
Eu voltaria a beber todas as três cervejas, dependendo da situação, mas nenhuma delas está entre minhas preferidas.
Follow @LukazTG
Follow @BACOeNINKASI

Camarote Nova Schin
Layout Nova Schin
Nova Schin Pilsen
Nova Schin Munich














Eu experimentei as 3.
Eu tenho uma preferencia por Malzbier e sou suspeita pra falar de pilsen.
Mas gostei bastante da Nova Schin Malzbier, tem uma boa espuma e é boa pra um cair de tarde a beira-mar com os amigos.
Já a Munich me surpreendeu bastante quando eu experimentei, como eu degustei a Munich logo após a Pilsen (que não me agradou) eu não esperava muito dela, mas ela é realmente leve, eu como mulher achei perfeita pra minha hora sagrada de Cerveja e Novela.
Abraços,
Ka Cardoso.
Realmente é um ponto que deve ser ressaltado, mulheres gostam de bebidas mais doces e com cerveja não seria diferente, eu continuo preferindo as cervejas amargas. Mas tem muita cerveja doce boa.