Guest Post (este Post é um “post convidado” feito por um amigo, sobre uma história dele envolvendo cervejas …)
Por Fabiano Có
Prezados amigos, minha última viagem internacional teve como destino a América Central, mais precisamente a Costa Rica, um país maravilhoso, de clima tropical, onde predominam o calor, belíssimas praias, em uma mescla de litoral e região de montanha, lembrando, de certa forma o belo estado do Espírito Santo.
Como bom surfista que sou, não deixei de cair nas melhores praias que encontrei no caminho, em especial as praia de Hermosa, Esterillos, Playa Grande e Negra. Mas o que realmente interessa, nesse caso, era a cerveja que buscávamos sempre após as nossas caídas. Como não poderia ser diferente, a busca pela cerveja local é o mais indicado para quem aprecia esta bebida e busca novos sabores.
Inicialmente falo da Cerveza Imperial. Esta traz em seu rótulo uma total identificação com o país, uma vez que se apresenta como “La cerveza de Costa Rica”.
É uma cerveja que considero como Lager, de coloração clara, extremanente saborosa e refrescante, uma combinação perfeita com o clima quente e alegre daquele país. Seu sabor é agradavelmente amargo e marcante, contrastado com seu suave aroma. Muito tradicional, há 87 anos é a cerveja preferida dos “Costarricenses”. É tratada inclusive como um produto de “orgulho nacional”.
Nela podemos identificar um balanço perfeito na mescla de maltes, cereais e lúpulo. Sua graduação alcoólica segue uma média das demais cervejas, que é de 4,6%.
A mais grata surpresa desta viagem foi a Nicaraguense Toña.
Um original Golden Lager, suave e refrescante. Com sabor muito semelhante à Imperial, até mesmo pela característica inerente aos países daquela região, a Toña apresenta um paladar levemente amargo realçado pelo perfeito balanço entre seus extratos e sua graduação alcoólica, também 4,6%.
Uma pena não poder comprar essas duas deliciosas cervejas no Brasil, pois acredito, que de acordo com nosso clima e tipo de consumo, essas duas “loiras” seriam ótimas opções.
Para os que tiverem planos em viajar para a América Central, fica a dica para agradáveis degustações. Boa viagem e boas cervejas!!!
Imperial – La Cerveza de Costa Rica
Cerveza Toña – Primeira à direita, juntamente com outras cervejas que apreciamos na Costa Rica.
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Bem legal a experiência do nosso amigo Fabiano! E você? Tem alguma história bacana para compartilhar com a gente e com os nossos leitores e amigos? Se tiver envie para bacoeninkasi@gmail.com
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