Category Alemanha

Bear Beer Strong Lager

12/11/2012 Alemanha, Cervejas, Dinamarca, Especiais, Lager, Malt Liquor, Strong Lager  No comments

No Primeiro post que falei da Bear Beer, ressaltei os vários estilos que a cerveja tem.

Naquela ocasião a cerveja avaliada foi uma Malt Liquor bem especial.

Hoje a Bear Beer escolhida foi a Strong Lager da Harboe.

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Hacker–Pschorr Anno 1417, uma cerveja alemã de estilo

09/12/2012 Alemanha, Cervejas, Especiais, Keller, Lager, Premium, Produto Importado  No comments

Algumas cervejas normalmente não são conhecidas por serem de estilo amplamente aceito e admirado. Outras, acabam sendo de estilos de cervejas que pela modernização dos métodos de fabricação acabaram ficando para trás e assim as poucas que sobram deste estilo se tornam raros exemplares. Este é o caso da Hacker–Pschorr Anno 1417...

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Bear Beer Extra Strong

08/23/2012 Alemanha, Cervejas, Dinamarca, Malt Liquor, Produto Importado  5 comments

Normalmente falo da coloração antes de falar do sabor e aroma, mas o aroma adocicado dessa cerveja é a primeira coisa que se percebe e com natural presença do álcool, o aroma se desprende com enorme facilidade, vale ressaltar que o malte também é facilmente notado e com um pouco mais de afabilidade se percebe notas de tutti-frutti e caramelo.

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Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel, é uma Paulaner melhor que a outra!

06/23/2012 Alemanha, Cervejas, Dunkel, Escuras, Especiais, Hefe-WeissBier, Produto Importado, Trigo  No comments

Eu adoro rótulos de cervejas e não deixaria passar desapercebido o dessa Paulaner.
A garrafa traz uma ilustração bem diferente do modesto (Mas de bom gosto) desenho encontrado no rótulo da Original Münchner Hell, dessa vez o rótulo é representado pelo desenho de uma tradicional mesa ao ar livre alemã, com muita gente bebendo e dançando em volta, num jardim com uma boa representação de natureza.

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Köstritzer Schwarzbier

06/15/2012 Alemanha, Cervejas, Escuras, Produto Importado, Schwarzbier  No comments

A garrafa tem uma apresentação fantástica, muito atraente com um ar gótico nas letras e cores em sintonia com a cor da cerveja. Tudo de muito bom gosto!

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Paulaner Original Münchner Hell

06/13/2012 Alemanha, Cervejas, Especiais, Helles, Lager, Produto Importado  No comments

O nome da cervejaria Paulaner, refere-se à Ordem dos Mínimos (Paulaner Orden, em alemão), uma ordem religiosa fundada por São Francisco de Paula em Neuhauser Straße, Munique no século XVI. O logotipo atual das cervejas Paulaner mostra a figura do santo.

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Schneider Weisse Unser Original Tap 7

06/07/2012 Alemanha, Cervejas, Hefe-WeissBier, Produto Importado, Trigo  2 comments

A história da cerveja de trigo é também a história da família Schneider e sua famosa cerveja Schneider Weisse.

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Jever Pilsener, que amargor agradável!

06/05/2012 Alemanha, Cervejas, Lager, Pilsen, Produto Importado  4 comments

Jever (a pronúncia em alemão é: "IÍVAr") é produzida na cidade homónima pela cervejaria Friesischen Brauhaus zu Jever desde 1848.

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Valentins Weissbier, uma cerveja apaixonante.

05/08/2012 Alemanha, Cervejas, Especiais, Hefe-WeissBier, Premium, Produto Importado, Trigo  No comments

A cerveja leva o nome em homenagem a São Valentim, que é conhecido como o padroeiro dos enamorados, dos apaixonados (o dia dos namorados na maior parte do mundo é comemorado em fevereiro e se chama Valentines Day). Curiosamente, São Valentim viveu na Roma antiga, onde foi martirizado, sendo posteriormente canonizado e não tendo ligação direta com a região germânica onde é produzida a cerveja.

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Schöfferhofer Hefeweizen e Kristallweizen, cervejas de trigo alemãs em diferentes versões

05/06/2012 Alemanha, Cervejas, Especiais, Hefe-WeissBier, Produto Importado, Trigo  No comments

Conheci recentemente estas cervejas alemãs e tive a oportunidade de adquirir uma garrafa de cada. Logo de início já convém explicar a diferença básica entre elas. Cervejas de trigo alemãs (weizen) podem ser do tipo "Hefeweizen" (ou Hefeweissbier) que mantém a levedura na garrafa, sendo portanto refermentada na própria garrafa.

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